廚師長王剛做板栗雞湯,如何燉板栗雞湯( 二 ) _生活百科

4.板栗有“干果之王”之稱，說明其營養價值之高，婆婆給帶回的這種是自己上山打的板栗，當地稱之為油栗，雖然個頭不大，但顏色偏黃，淀粉含量高比較面，口感香甜，不論是煮著吃蒸著味，自帶香甜味，特別好吃。
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