4.用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層、鹽 。 制作方法 ， 加姜片煮開15分鐘出水斷生即可 。 不僅給你牛肉串的 還把其他的串類 燒烤的方法告訴你 望采納 腌料： 肉串類： 5公斤鮮肉計應加入香料的份量 。 配方味精（鮮度在99% ， 以下全用此鮮度）70—90克 ， 精鹽36克 ， 特鮮1號1包 ， 姜、香蔥（剁細）各40克 ， 白糖7克 ， 肉松粉25克 ， 紅薯淀粉250克 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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