1、洗完放那更容易滋生細菌，導致腐敗變質 。當然，如果要放的話，低溫條件下還是可以至少保存一天的 。一般來說，香菇洗完后最好能立即烹飪吃掉 。
【香菇洗了以后能放多久不變質 香菇洗了以后能放多久】2、洗了的香菇保存后會影響口感和營養價值 。而且，菌類蘸水后易變質，香菇吸水性強，不易貯存，當含水量高時容易氧化變質，發生霉變 。
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