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怎么做網紅燜飯視頻 怎么做網紅燜飯

生活百科

1、先將食材準備好，將西紅柿洗、胡蘿卜、香菇、油菜、黃瓜洗凈，胡蘿卜、香菇和黃瓜切丁，油菜且塊，放在盤子里備用 。
2、用碗盛出大約半斤大米，將米淘凈，均勻的倒在蒸鍋里，盡量保持鍋底的米粒高低一樣 。
3、將蘿卜丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面，將一整個西紅柿整個放在正中間 。【怎么做網紅燜飯視頻 怎么做網紅燜飯】
4、向鍋中添水，位置大約末過大米即可，不需要太多水，水太多了做好之后太黏，不好吃 。倒完水，蓋好鍋蓋，開始蒸煮，時間調到20分鐘 。
5、20分鐘后關閉蒸鍋，拔下電源，先將鍋中的高壓氣體放盡，然后打開鍋蓋，用筷子將西紅柿的皮剝掉，因為已經蒸熟，所以西紅柿皮一波就掉，不用費勁 。剝掉西紅柿皮之后，用筷子沿一個方向在鍋中不停攪拌1分鐘，將所有的菜攪拌均勻 。
6、向鍋中放入適量食鹽、醬油、香油，醬油和香油根據個人口味定，但是不要放多了，不然嘗不出菜的香味了，倒完這些，再用筷子攪拌一分鐘，就可以出國了，此時美味的網紅燜飯就做好了 。

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