蔥油煎餅的做法大全竅門 蔥油煎餅做法步驟

1、食材:面粉500g,蔥姜少許,雞蛋1個,小蔥少許,油少許,鹽少許,小辣椒一根 。
2、取一些面粉,加水和面,面里面可以放少許食鹽和一個雞蛋 。
3、準備好蔥和小辣椒,放著備用 。
4、開始搟面,盡量把面搟成圓形,上面撒上少許香油蔥花和辣椒食鹽等 。
5、作料放好之后把面團到一起,在把面搟成圓形,準備下鍋煎餅 。
6、鍋中放入油,待油微微發熱,就可以放入面餅 。
7、等面餅一面煎的金黃,翻面,開始煎另外一面 。
【蔥油煎餅的做法大全竅門 蔥油煎餅做法步驟】8、兩面都煎至金黃色,蔥油煎餅就完成了 。

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