雞蛋糕的制作方法步驟圖雞蛋糕的制作方法步驟 _生活百科

1、用料：雞蛋兩個、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克。
2、雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中。
3、溫水打發至蛋糊變稠，基本沒有大的氣泡。
【雞蛋糕的制作方法步驟圖雞蛋糕的制作方法步驟】4、低筋面粉過篩，將面粉倒入雞蛋糊中。
5、翻拌均勻后，再倒入植物油。
6、再攪拌均勻，裝入裱花袋中，擠入小紙杯中。
7、烤箱180度預熱，中層烤15分鐘左右即可。