怎么做炸薯片? 怎么做炸薯片 _生活百科

【怎么做炸薯片? 怎么做炸薯片】炸薯片的做法：
1、準備材料：紅薯2根、植物油適量。
2、將紅薯去皮，切成均勻的薄片，越薄越好，并放在太陽光下曬約1個小時左右。將曬好的薯片投入五成熱的油鍋內，小火慢炸，至薯片周邊變硬，呈金黃色撈起瀝油即可。