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冬至養身湯 天冷做什么湯比較好( 二 )

小知識


3、功效：檸檬富含維生素C 。 中醫認為 ， 檸檬味酸、甘、性平 ， 入肝、胃經 ， 有化痰止咳、生津健脾的功效 。 對于支氣管炎、百日咳、食欲不振、中暑煩渴都有一定的功效 。 n5x拜客生活常識網
4、做法：取60克左右的薏米洗干凈 ， 泡3小時 ， 煮十分鐘 。 把煮過后的薏米水倒出來保存 ， 濃稠可以根據個人口味調制 。 另外 ， 也可將炒過的薏米泡茶喝 。 一般來說 ， 薏米泡水的功效不如煲湯、煲粥好 。 n5x拜客生活常識網
5、做法：每次可用開水沖泡3-5克的陳皮 ， 也可以在其他茶飲中添入2-3小片陳皮 ， 可根據個人口味增減 ， 但總量不宜超過20克 。 飲用完后可以連渣一起吃掉 。 n5x拜客生活常識網
6、功效：中醫認為 ， 陳皮味甘苦 ， 性溫 ， 歸肺、脾經 。 可以理氣健脾、燥濕化痰 。 做菜、煲湯時加幾片陳皮 ， 不僅味道好 ， 還能緩解胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等不適 ， 平時也可以泡水喝 。 n5x拜客生活常識網
7、注意：山楂水飲用要注意適量 ， 因為山楂促進消化的作用主要是促進消化液的分泌 ， 因此也會對胃腸產生一定的刺激 。 特別是患有胃部疾病的人要慎用 ， 更不要空腹飲用山楂水或吃山楂 。 n5x拜客生活常識網
8、功效：在多款自制飲料中 ， 蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了 。 蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽 ， 性寒 ， 有清熱、安神、強心的功效 。 其清心火的功效特別適合因為心火內熾所致的煩躁失眠者飲用 。 n5x拜客生活常識網
9、一是要辨證 。 胖大海性寒 ， 適合用于熱證引起的咽痛干咳或便秘 ， 風寒感冒或肺陰虛也會引起咳嗽、咽喉不適 ， 不能用它 。 而且 ， 脾胃虛寒的人喝它容易引起腹瀉 。 n5x拜客生活常識網
10、清肺熱、化痰濕 ， 加少許食鹽既可調味 ， 又可清肺消炎 。 主要選用白蘿卜100克、茶葉5克 ， 先將白蘿卜洗凈切片煮爛 ， 稍微加點食鹽調味 ， 再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用 ， 每天2次 。 n5x拜客生活常識網
11、健康提示：白蘿卜味甘、辛、性平 ， 入肺、脾經 ， 能下氣消食 ， 除痰潤肺 ， 解毒生津 ， 和中止咳 ， 利大小便;清熱散風 ， 止痛消腫 。 適用于治暑毒、排癤腫等癥 。 n5x拜客生活常識網

冬至養身湯 天冷做什么湯比較好

文章插圖

適合冬天喝的湯1、寒冷的冬天已經到來了 ， 隨著天氣越來越冷 ， 人們開始不忘在飯桌上添上一道湯類 。 喝湯不但可以讓冰冷的胃一下子熱乎起來 ， 而且還可以滋養身心 ， 是非常好的養生食材 。 冬季湯類多種多樣 ， 今天就來推薦一下幾款適合冬季食用的可以保暖又好喝的湯類 。
2、冬季天氣寒冷 ， 要多吃營養成分豐富的食物 ， 雞肉里面有豐富的蛋白質 ， 冬季多喝雞湯可以增強人體的免疫力 ， 避免感冒 。 雞肉湯不僅營養成分高 ， 而且非常好喝 ， 雞肉的香甜加上香菇的獨特味道 ， 多喝一兩碗也不在話下 。 也可以根據自己的喜好 ， 加上其他配料 ， 比如枸杞燉雞肉湯 ， 紅棗燉雞肉湯都是可以的 。
3、一說到冬季 ， 很多人都會想起大家常吃的羊肉火鍋 ， 其實羊肉燉湯也是冬天的一道必要的湯類 ， 羊肉是冬天的標配 ， 因為羊肉有御寒保暖的作用深受大家喜歡 ， 多喝羊肉燉湯也可以保暖 ， 晚上上廁所的次數也會相對減少 。 經常喝羊肉湯還可以睡的更加踏實 ， 安神助眠 ， 有些受不到羊肉氣味的人 ， 也可以添加一些其他的東西來讓味道更加鮮美 ， 像是常在湯里面放的紅棗桂圓黑米或者是冬瓜也可以 ， 按個人喜歡來選擇自己喜歡的食材 。

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