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餃子皮怎么做好吃1、(1)面粉500克 ， 豬肉400克 ， 白菜200克 ， 青椒50克 ， 紅燒肉老湯5茶勺 ， 姜2克 ， 生抽半茶勺 ， 雞精1茶勺 ， 菠菜汁適量 ， 紫甘藍汁適量 ， 胡蘿卜汁適量 ， 韭菜200克 ， 包子餃子調料半茶勺 ， 蠔油半茶勺 ， 鹽1茶勺 ， 香油半茶勺 ， 蔥2克 ， 植物油2湯勺 。
2、(3)和餡：把蔥姜少許、生抽半茶勺、蠔油半茶勺、包子餃子調料半茶勺、紅燒肉老湯5茶勺、鹽1茶勺、雞精1茶勺、放在一起和肉餡一起攪拌 。 分兩份 ， 一份放上白菜拌勻 ， 一份放韭菜拌勻 。 這份是白菜肉的 。
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彩色餃子汁怎么弄1、蔬菜汁就把蔬菜洗好 ， 該去皮的去皮（例如胡蘿卜） ， 切成小丁放進榨汁機里（攪拌機） ， 倒一杯水 ， 可以根據蔬菜的數量調整 ， 按下開關 ， 直到攪均勻為止 。 。 。 部分像是西紅柿可以直接擠汁 ， 不用榨 。 顏色方面呢 ， 提供幾個參考吧紅色：西紅柿橙色：胡蘿卜綠色：菠菜 ， 豆面紫色：紫甘藍【紫色的 ， 樣子像生菜這些汁要在和面的時候加進去 ， 一定要和勻才好看 。 。 。 其他顏色可以試試自己創新！！！用蔬菜汁比較健康 ， 還附帶了蔬菜的味道 。 。 。 ------------另一個方法分割線------------其實還有個簡單的方法 。 。 。 如果愿意且不介意 ， 可以嘗試食用色素 。 食用色素顏色比較濃 ， 艷 ， 一小盆面滴幾滴就可以了 。 省錢的話可以買紅黃藍三種回來自己調色 。 但是很多人認為食用色素不健康 ， 所以就不推薦啦 。 。 。 。 希望能做出好看的餃子好吃哦~~~
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