芹菜汁 材料：芹菜250克 。
做法：將芹菜洗凈，放入沸水中燙2分鐘，切碎絞汁即可 。
3、倒入芹菜,放鹽翻炒，炒至熟 。
4、出鍋前滴醬油調味炒勻即可 。
做法：
1、黑木耳用冷水泡發，漂洗干凈摘去老根;西芹掰開洗凈，左手按著西芹，右手把刨刀按在西芹上，輕輕刮過，把老筋刮去 。
2、鍋中放水燒開，入西芹焯水大約一兩分鐘即可，撈出立即浸入冰水中 。
3、用焯西芹的水，繼續把黑木耳焯下，大約三分鐘即可，撈出浸入冰水 。
【芹菜怎么吃減肥 這么吃促進消化拒絕脂肪囤積】 4、西芹和黑木耳都從冰水中撈出瀝干水分，西芹切小段，黑木耳撕成小朵，全部放入大盆中 。
5、生抽、香醋各1.5湯匙，香油、油辣子各一小勺，蜂蜜半湯匙調和成調味汁，拌勻 。
6、再切點兒蒜末，放入大盆中，倒入調味汁拌勻即可 。
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芹菜蘋果汁 材料：芹菜，蘋果，蜂蜜 。
做法：
1、芹菜去根洗凈切成3cm長的小段 。
2、把蘋果與芹菜段一起放攪拌機 。
3、加入適量水攪拌榨汁 。
4、飲用前加入蜂蜜，裝入杯中即成 。
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