火龍果是我們經常會吃到的一種水果，而且火龍果一年四季都有 。它的營養豐富，具有很好的食用價值 。那么火龍果是酸性還是堿性呢？火龍果是酸性還是堿性火龍果是一種偏堿性水果，它雖然不怎么甜，但是其所含有的糖分卻是高于一般水果，判斷食物酸堿性不能依靠味覺，而是看食物進入人體后最終產物的酸堿性來判斷的，火龍果中鈣，鐵，鉀，鎂等金屬元素含量豐富，最終的代謝產物也多為堿性物質，所以火龍果是堿性水果 。
吃火龍果會減肥嗎首先是因為火龍果中所含的纖維素較高，對于減肥人群來說，可以將火龍果當主食食用，適量的吃火龍果能增強飽腹感，盡量減少其他主食的攝取，因此也就減少了能量的攝入;另外，火龍果有“整腸”功效，吃火龍果能增加腸胃蠕動，排除體內的垃圾和毒素，有效潤腸排毒 。
火龍果的營養價值【火龍果是酸性還是堿性 吃火龍果會減肥嗎】 1、火龍果屬于低熱量，高纖維的水果，所含的水溶性膳食纖維豐富，具有很好的減肥，降低膽固醇，潤腸通便功效，還能有效預防大腸癌 。
2、火龍果含有一般蔬果中少有的植物性白蛋白，這種活性白蛋白與人體內的重金屬離子自動結合，通過排泄系統排出體外，有很好的排毒作用，而且還能保護胃壁 。
3、火龍果含鐵元素比較高，鐵元素是制造血紅蛋白和其他含鐵物質所不可缺等元素，能夠起到預防缺鐵性貧血的作用 。
4、火龍果含有大量的維生素C，人體補充足夠的維生素C能夠有效清除自由基，提高身體免疫力，還能起到美白皮膚的作用 。
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