用烤箱做棗糕的做法竅門 如何用烤箱做棗糕

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用烤箱做棗糕的做法竅門 如何用烤箱做棗糕

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如何用烤箱做棗糕
1、將紅棗洗凈,放入碗中 。
2、加入適量的清水,浸泡一會兒 。
3、用小刀在紅棗上劃幾個口子,方便蒸熟后取出 。
4、把處理好的紅棗放入鍋內,倒入足夠多的清水,開大火煮沸 。
5、轉成小火慢燉半小時左右 。
6、待紅棗變軟,湯汁濃稠即可關火 。
7、將煮好的紅棗連同湯汁一起倒入料理機中打碎 。
8、過濾掉殘渣,留下細膩的紅棗泥備用 。
9、將紅棗泥倒回鍋里,加入白糖和麥芽糖繼續熬制 。
10、直到紅棗泥變得粘稠,呈現出醬狀即可關火 。
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1、趁熱將紅棗泥裝入模具中,壓實,冷卻后脫模切塊食用 。
1、紅棗要選擇肉厚核小的 。
2、煮紅棗時不能加蓋,否則容易煮爛 。
用烤箱做棗糕的做法竅門 如何用烤箱做棗糕

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用烤箱做棗糕的做法竅門
1、將紅棗洗凈,去核 。
2、放入鍋中加水煮開后轉小火慢燉至軟爛 。
3、用料理機打成泥狀 。
4、倒入不粘鍋中,加入白糖和麥芽糖繼續翻炒 。
5、直到可以掛在鏟子上即可關火 。
6、趁熱裝入模具中,待涼后切塊食用 。
1、紅棗要選擇肉厚的,這樣做出來才會有口感;
2、如果沒有料理機也可以把紅棗放入鍋中煮熟再打成泥,但是那樣就需要多煮一些時間了;
3、烤箱溫度根據自家烤箱調節,我用的是長帝烤箱,所以溫度設置為180度,烘焙30分鐘左右即可 。
1、紅棗要挑選肉厚的,這樣做出來才會有口感;
2、如果沒有料理機也可以把紅棗放入鍋中煮熟再打成泥,但是那樣就需要多煮一些時間了;本文到此結束, 希望能夠幫助到大家!

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