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面條的做法大全家常 如何做好吃的面條

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目錄：如何做好吃的面條面條的做法大全家常

面條的做法大全家常 如何做好吃的面條

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如何做好吃的面條
1、將面粉放入盆中,加水和成光滑的面團 。
2、蓋上保鮮膜醒30分鐘左右 。
3、將醒好的面團揉勻后搓成長條狀,切成小劑子 。
4、用手掌壓扁搟成圓形薄片 。
5、鍋內燒開水,下入面餅煮熟撈出過涼水備用 。
6、炒鍋倒油爆香蔥花,倒入西紅柿翻炒均勻 。
7、再加入適量清水,鹽,生抽,老抽,雞精調味 。
8、湯汁濃稠時淋入少許香油關火 。
9、把煮好的面條盛到碗里,澆上做好的西紅柿鹵即可食用 。
1.和面要軟硬適度,太硬了不易消化,太軟了容易粘連;
2.面團醒發一定要充分,否則影響口感;
3.煮面時間不宜過久,以免影響口感 。
面條的做法大全家常 如何做好吃的面條

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面條的做法大全家常
1、準備好面條,豬肉切絲 。
2、鍋中放油燒熱,下入蔥姜蒜爆香后加入肉絲翻炒至變色 。
3、再加入醬油和料酒繼續翻炒均勻 。
4、然后倒入適量的水煮開 。
5、接著把面條放進去,用筷子攪拌一下防止粘連在一起 。
6、等到湯汁收干就可以出鍋了 。
1.將面粉加鹽混合均勻,慢慢加入清水揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒30分鐘左右;
2.將醒好的面團搟成薄片,撒上少許面粉,折疊起來切成細條狀;
3.鍋內燒開水,將面條抖散后下入鍋中,煮熟撈出過涼水,瀝干水份;
4.黃瓜洗凈切絲,胡蘿卜洗凈切絲,小番茄洗凈對半切開;
5.將所有材料放入大碗中,加入生抽、醋、白糖、芝麻油、辣椒油拌勻即可 。 【面條的做法大全家常 如何做好吃的面條】本文到此結束，希望能夠幫助到大家！

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