微波爐做餅干微波爐如何烤餅干 _生活百科

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微波爐如何烤餅干
1、將餅干放入微波爐專用的盤子里,然后在上面蓋一層保鮮膜。
2、接著把裝有餅干的盤子放進微波爐中,選擇高火加熱3分鐘即可。
1、將餅干放入微波爐專用的盤子里,然后在上面蓋一層保鮮膜。
2、接著把裝有餅干的盤子放進微波爐中,選擇高火加熱3分鐘即可。
3、取出來之后就能看到餅干已經烤好了,而且還是非常香脆的哦!微波爐做餅干的方法:
1.準備材料:低筋粉100克,黃油50克,糖粉30克,雞蛋液20克,泡打粉1/4小勺(
1.25ML),鹽少許;
2.將黃油切成小塊軟化,加入糖粉和鹽攪拌均勻;
3.再加入雞蛋液繼續攪拌均勻;
4.最后篩入低筋粉和泡打粉,揉搓成光滑的面團;
5.將面團搟開成薄片;
6.用模具壓出形狀。

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微波爐做餅干
1、將黃油切成小塊,室溫軟化。
2、加入糖粉和鹽,用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入雞蛋液,每一次都要等到完全吸收后再加下一次。
4、篩入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌至無干粉狀態。
5、裝入保鮮袋中,放冰箱冷藏30分鐘左右。
6、取出后,搟成薄片,用餅干模壓出形狀。
7、烤盤上鋪好錫紙,將餅干坯擺在烤盤上,放進預熱好的烤箱,180度,中層,約15分鐘即可。
1.黃油不能融化,所以需要提前拿出來回溫;
2.如果沒有餅干模具,也可以直接用勺子壓出形狀;
3.烘焙時間根據自家微波爐功率大小調整。本文到此結束，希望能夠幫助到大家！