雜糧麥片餅干如何做雜糧餅干的制作 _生活百科

1、準備材料：燕麥片200克、中筋面粉120克、紅糖40克、椰蓉50克、黑白芝麻40克、花生油80克。
2、將中筋面粉稱量好后放入紅糖，用手將紅糖捏碎與面粉混合均勻。
3、加入28克的面包屑，如沒有也可以不加。
4、再加入椰蓉與黑白熟芝麻。
5、加入三克食用鹽用刮刀拌勻。
6、加入即食燕麥片，用刮刀翻拌均勻。
7、加入花生油與豆漿。
8、最后加入焦糖風味的棉花糖。
9、帶手套，用手將所有用料混合均勻,抓捏即可成團。
10、將面團分成35克的小團，捏成圓球。
11、然后用手將圓球壓扁，類似桃酥狀，擺放在鋪有油布的烤盤上。
12、放入已預熱好的烤箱中，上下火170度，中層烤25分鐘左右。
【雜糧麥片餅干如何做雜糧餅干的制作】13、美味的粗糧燕麥餅干就烤好了。