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麥冬可以和茶葉一起泡水喝嗎 喝獼猴桃汁有什么好處( 二 )

小知識


2、山藥泥更適合幼兒以及牙口不好的老人吃 ， 功效是一樣的 。 要想做出有型綿軟的山藥泥 ， 山藥的選擇是很重要的 。 一定要選那種水分少、有面的山藥 ， 也就是鐵棍山藥 。 如果用那種看起來有些清透的脆山藥 ， 做出來的成品就會很稀 ， 不成型 。
3、在選購的時候 ， 大小一樣的山藥 ， 較重的較好 ， 同一品種的山藥須毛越多的越好 ， 須毛越多的山藥口感更面 ， 含山藥多糖更多 。 營養也更好 ， 最后再看橫切面 ， 山藥的橫切面肉質應呈雪白色 ， 這說明是新鮮的 ， 若呈黃色似鐵銹的切勿購買 。
4、中醫認為山藥有補脾肺腎、益氣養陰的功效 。 現代醫學認為其營養價值十分高 ， 里面含有豐富的淀粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等 。 具有降血糖血脂、增強免疫力、抗衰老等作用 ， 好處數不勝數 。
5、山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 預防心血管疾病 ， 有降血壓、降血脂、安穩心神的功效 。 山藥含有粘液蛋白 ， 有降低血糖的作用 ， 長期食用 ， 也有防治糖尿病的功效 。
6、在中醫上 ， 濕對應的內臟是脾；脾胃功能不好時 ， 就容易生濕氣 。 而且 ， 脾主運化 ， 排濕需要能量 ， 需要脾胃運化食物 。 脾胃功能強大 ， 濕氣自然無處藏身 。 而山藥性平 ， 適合絕大多數人 。
7、立秋后 ， 不少人感覺口干舌燥、聲啞干咳、皮膚干燥等 ， 這是秋季最明顯的氣候特點“燥” ， 對肺部和喉嚨的傷害比較大 。 山藥含有皂甙、黏液質 ， 這兩種成分都有潤滑 ， 滋潤的作用 ， 所以可益肺氣 ， 養肺陰 ， 治療肺虛 ， 痰嗽 ， 久咳等癥狀 。
8、山藥是難得的藥食同源好物 ， 含有多種豐富的氨基酸等物質 ， 例如自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸 。 氨基酸可以修復破損細胞、破損因子等 ， 所以有很好的養顏作用 ， 堅持吃上半個月 ， 整個人都會感覺煥然一新 。
9、山藥被視為一個癌癥終結者 ， 尤其對結腸癌的防治有很好的效果 。 山藥塊莖中的膳食纖維可以防止有毒化合物在結腸粘膜的附著；另外 ， 山藥里的維生素A也為人體對抗肺部和口腔癌癥提供了保護 。

麥冬可以和茶葉一起泡水喝嗎 喝獼猴桃汁有什么好處

文章插圖

常吃紫薯對身體有什么好處1、紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外 ， 還富含硒元素和花青素 。 花青素對100多種疾病有預防和治療作用 ， 被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素 。 紫薯中含有豐富的蛋白質 ， 18種易被人體消化和吸收的氨基酸 ， 維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素 。 其中鐵和硒含量豐富 。
2、紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素 ， 特別是硒被稱為“抗癌大王” ， 易被人體吸收 ， 可留在血清中 ， 修補心肌 ， 增強機體免疫力 ， 清除體內自由基 ， 抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長 ， 預防胃癌、肝癌等癌病的發生 。

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