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蜂蜜可以直接泡金桔嗎 蜂蜜泡金桔的做法

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金桔和蜂蜜是我們經常能看見的兩種食物 ， 我們也經常將兩種食物一起制作 ， 可以制作成金桔蜂蜜 ， 那我們可以直接用蜂蜜泡金桔嗎？蜂蜜泡金桔的做法是什么呢？蜂蜜可以直接泡金桔嗎可以 ， 但是需要清潔 。
蜂蜜是可以直接用來泡金桔的 ， 但是需要將金桔做好清潔處理才可以泡 ， 而且在泡的時候 ， 需要將金桔的水分完全控干 。金桔性溫、味辛甘酸 ， 具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽醒酒的作用 ， 針對腹部脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛的患者具有一定的食療效果 ， 加上蜂蜜是對金桔的輔助作用 ， 是非常好的一道食療佳品 。
蜂蜜泡金桔的做法材料：金桔500g、蜂蜜300ml、冰糖100g、鹽適量 。
【蜂蜜可以直接泡金桔嗎 蜂蜜泡金桔的做法】 做法：
1.將購買的金桔放入鹽水中清洗 ， 浸泡20分鐘 。
2.瀝干水分 ， 控干水 ， 將金桔切片 ， 一個金桔大概切4片 。
3.將切好的金桔平鋪在一個具有良好的密封性的瓶子中 ， 再鋪上一層冰糖 。
4.按金桔冰糖的順序慢慢碼好 ， 然后沿著瓶壁倒入蜂蜜 ， 直到完全覆蓋住金桔即可 。
5.擰緊蓋子密封好 ， 上下晃動瓶子讓三種東西充分混勻 ， 放置兩周左右即可飲用 。
金桔蜂蜜泡水開水還是溫水建議用溫水沖泡 。
金桔蜂蜜泡水喝建議是用40-50攝氏度的溫水沖泡飲用 ， 不宜使用開水沖泡 ， 蜂蜜是一種含有豐富酶類物質的食品 ， 若是用開水沖泡的話 ， 其酶類物質就會失去活性 ， 同時蜂蜜中所含的營養成分也會被破壞 ， 這樣一來就起不到很好的食療效果 ， 而且這樣嘗起來的金桔蜂蜜水的味道也會變得沒有那么好喝 。
金桔泡蜂蜜保質期一般可以存放1年左右 。
像金桔泡蜂蜜這種食物 ， 只要合理的存放和保存是可以長時間保存的 ， 而且保存的時間很長 。由于金桔蜂蜜中大部分都是水分和糖分 ， 糖分的占比多一些 ， 所以在一定的程度上可以抑制細菌的生長繁殖 ， 只需要在存放和保存過程中 ， 主要不要讓其沾到水分或者受到嚴重的污染 ， 放置在通風干燥陰涼的環境下儲存即可 ， 這樣可以長時間的存放金桔蜂蜜 ， 還有可能可以存放時間延長至2年左右 。

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