農作物需要哪些元素玉米里面含有什么維生素 _生活百科

目錄：玉米里面含有什么維生素農作物需要哪些元素玉米缺素癥玉米營養成分牛油果的營養價值

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玉米里面含有什么維生素1、玉米屬于比較常見的一種食材，屬于粗糧，以玉米為主食，若同時注重飲食多樣化，保持營養均衡攝入，通常不會出現維生素缺乏的情況。玉米中的維生素比較豐富，如維生素B維生素B維生素B維生素E等。但在將玉米作為主食的同時，配合其他食物一同攝入，如新鮮的水果、蔬菜，或者牛肉、豬肉等肉類，則可保證全面的營養攝入，通常不會出現維生素缺乏的情況。
2、玉米中的煙酸含量高于大米、面粉，但玉米中的煙酸為結合型，不具營養活性，不能被人體吸收、利用，而且玉米色氨酸含量低。若在玉米食品中加入少量小蘇打或食用堿，可將結合型的煙酸水解為游離型煙酸，從而易被機體利用，可提高玉米的營養價值。若生活中將玉米作為主食，建議保證食物的多樣性并合理攝入，有助于防止維生素缺乏的情況。

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農作物需要哪些元素1、玉米缺少各元素表現及補救措施玉米缺少營養元素會大大影響玉米的生長及產量，玉米缺少不同元素會出現不同明顯癥狀，根據癥狀及時發現補救很重要。現將玉米缺少各元素表現及補救措施歸納如下：
2、玉米缺氮癥狀：玉米苗期缺氮，幼苗生長緩慢，植株矮小細弱，葉色變黃；三葉期缺氮葉鞘呈紫紅色，并沿葉脈向下擴展；以后最明顯的癥狀是由葉尖開始變黃，再沿葉脈呈楔形向基部擴展，最后整個葉片枯黃衰亡；穗小頭部不飽滿。發生條件：前茬未施有機肥或耗肥較大；一次性施肥，降雨多，氮被淋失。矯正方法：對春玉米，施足底肥，有機肥質量要高，夏玉米來不及施底肥的，要分次追施苗肥、拔節肥和攻穗肥；后期缺氮，進行葉面噴施，用2%的尿素溶液連噴2次。
3、玉米缺磷癥狀：玉米苗期缺磷，莖和葉片暗綠帶紫紅色，是從下部葉片開始，先是葉尖干枯，沿葉緣向基部蔓延，進而呈暗褐色，以后逐漸向幼嫩葉片發展，生長緩慢，葉片不舒展，根系發育不良，體內積累過多的糖，使葉片呈紫紅色，莖部衰弱，細長；果穗分化發育差，穗頂縊縮，甚至空穗，花絲延遲抽出，使受精不良，果穗卷曲，會出現禿頂、缺粒與粒行不整齊現象。發生條件：東北春玉米播種過早、若遇低溫誘發缺磷，石灰性土壤有效磷含量低，且磷肥易被固定。矯正方法：春玉米，基施有機肥和磷肥，混施效果更好；夏玉米由于時間緊，一般應施在前茬作物上，若發現缺磷，早期還可開溝追施過磷酸鈣20kg/667平方米，后期葉面噴施0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀溶液。
4、玉米缺鉀癥狀：玉米缺鉀葉尖部失綠變黃，下部葉子先發生；受影響的組織后期變褐色死亡；癥狀逐漸向植株上部發展；后期可能倒伏。發生條件：高產田中，高氮低鉀；土壤雨水多，有效鉀低；施用有機肥少，秸稈不還田等；水漬過濕誘發缺鉀。矯正方法：春玉米施足有機肥，高產地塊，配施氯化鉀10kg/667平方米；夏玉米苗期和拔節期迫施，迫施10kg～15kg/667平方米氯化鉀，調節氮鉀比例；雨后及時排水；干旱年份多施鉀肥；高產“噸糧田”地塊氮、鉀與化學促控劑配合施用。