常吃玉米對身體有什么好處煮玉米的功效與作用( 三 ) _生活百科

4、蒸熟直接吃。用保鮮膜包住玉米，微波爐加熱即可。營養成份不流失！做法：留下少數玉米包葉，以保鮮膜包住，微波爐加熱，不須花費相當多的時間，簡簡單單就完成??！與水煮玉米相比較，水溶性維他命損失相對減少，連葉包住玉米，糖分也不易流失！烹飪小重點：微波時間依玉米根數而調整， 1根玉米約微波500W ， 5～8分鐘；2根玉米8～12分鐘。加熱取出后，從玉米根部切開，剝掉包葉即可食用。
5、以網架炭烤，強效抗氧化。醬油香味四溢的炭烤玉米！這個香味是醬油在燒烤時所產生，擁有強效的抗氧化力，但燒烤時最好用燒烤爐環保燒烤，避免攝入太多炭。烹飪小重點：想要減少炭烤時間，可以先用微波爐加熱數分鐘，快速川燙一下，再放置于炭烤架上燒烤。

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糯玉米的功效與作用1、玉米，原產于中南美洲，現在世界各地均有栽培，屬于禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物的種子，是重要的糧食作物和飼料作物，含有豐富的玉米黃質、維生素E以及谷胱甘肽，有益肺寧心、健脾開胃、利水通淋的功效，適合脾胃氣虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌癥、記憶力減退、便秘、腎炎等患者食用。
2、玉米豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
3、玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其后者含量較豐富，因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳食物。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。
4、玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用，維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。

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紫薯的功效和作用1、玉米在生活中是一種比價常見的食物，因為香甜可口，所以深受人們喜愛，玉米的功效與作用是什么?像玉米這樣的食物都是很有營養的，玉米的營養價值有哪些?玉米的吃法真的有很多種，那么玉米的做法有哪些，怎么做能好吃?想知道一定要繼續看哦。
2、很多人應該不是知道，玉米應該算是一種開心果，玉米本身含有極高的維生素B ，這如果我們因為大量的工作，導致出現了失眠抑郁，精神緊張等等的問題，維生素B都能很好的改善，這個時候我們可以適當的吃一些玉米。發育和提高我們的免疫能力，還能對我們的神經起到一定的調節作用。
3、玉米還具有降壓抗癌的作用，玉米中含有很高的脂肪酸，但是幾乎全為亞油酸，所以不管是使用玉米油還是吃玉米，都可以起到降壓調脂的效果。而且玉米還含有一種名為谷胱甘肽的抗癌物質，它能有效的阻止產生癌細胞的酸化反應，所以吃玉米對預防癌癥也有非常重要的意義。
4、玉米種含有豐富的維生素和其他一些抗氧化的營養成分，經常吃玉米可以減緩皮膚的衰老，起到美容的效果。吃玉米對身體的好處很多，可以保持細胞活性，對皮膚的老化還是身體的老化，都有很好的延緩功效。