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有乙肝的人不能吃什么食物1、肝炎患者不可食用熱量較高且過于油膩的食物，如炸串、肥肉等，且過于刺激、難以消化的食物也盡量不要食用 。 平時應以清淡飲食為主，多吃新鮮的蔬菜水果，養成良好的飲食習慣 。
2、肝炎患者因為肝功能受到一定的損害，機體的消化水平較弱，所以肝炎患者可能出現食欲不振、腹脹、腹瀉等臨床表現 。 因此肝炎患者的飲食要盡量清淡，多吃容易消化吸收的食物，適當補充維生素，蛋白質攝入爭取達到每日1-5g/kg 。
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