做法：將上述材料拌均勻，發酵后放入蒸籠內用大火蒸熟 。離火晾至溫熱時，在其表面適量涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用 。
紅薯丁湯 材料：紅薯、植物油、鹽、味精、豬油、蔥花、香油 。
做法：將紅薯洗凈，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油燒至八成熟，倒入丁塊爆炒后，加水煮熟 。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油，撒上蔥花、淋上香油即可食用 。
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