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秋季飲食要注意什么衛生 秋季飲食要注意什么

生活百科飲食指南

秋天是收獲的季節,隨著落葉的飄落,天氣也由暖轉涼 。氣溫的變化也影響到人體的生理機能,使人體發生相應的改變 。那么秋季應如何進行飲食調理,才會使身體更健康呢?【秋季飲食要注意什么衛生 秋季飲食要注意什么】秋燥傷肺少吃辣秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人容易出現咽干、干咳等癥狀，中醫認為是由于燥邪傷肺所導致的現象 。此時，應少吃辛辣的食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒等，防止辛辣的食物引起生火,加重肺熱癥狀 。
肺燥傷肝要吃酸從中醫五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損 。因此應適當吃點酸味食物,可以防止肺氣太過對肝造成損傷 。酸味食物可以收斂肝氣,有保護肝臟的作用,但不可過量 。因為有些酸性食物,如醋等，其酸味能刺激胃，易發生胃潰瘍、 胃炎等疾病，對身體不利 。
秋瓜壞肚少吃寒許多人都有這種感受,夏天吃水果,怎么吃都沒事,而秋天吃水果，一不小心就壞肚子,其實這也與秋天的氣候有關 。秋季天涼了，氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜，自然是雪上加霜,導致陽氣不振而腹瀉、腹痛 。因此，秋季不要吃太多生冷的食物，這樣才能保養腸胃,保護肝臟 。
秋天干燥多喝水多喝一些水是秋天潤燥、防燥不可少的保養措施 。喝水以少量頻飲為佳，不宜暴飲 。一次喝大量的水,會給腸胃增加負擔,弓起不適 。只有少量慢飲，”潤物細無聲”，才能對口、鼻、咽、喉、食管,乃至氣管產生更大的滋潤作用 。
老人養陰益氣是關鍵對于中老年人來說,秋天最重要的是養陰益氣 。養陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養肺氣,提升陽氣，所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物 。

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