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蛇果的功效與作用 蛇果的功效與作用

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蛇果的功效與作用 蛇果的功效與作用

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蛇果的功效與作用1、蛇瓜性涼 ， 含有豐富的水分 ， 又有清熱去火的作用 ， 可以治療口腔潰瘍 ， 及腹水養顏的作用 。 還含有豐富的膳食纖維素 ， 促進胃腸蠕動 ， 加速排便 ， 有潤腸通便的效果 。 還含有豐富的鈣元素 ， 且屬于溶解性鈣質 ， 容易被人體消化吸收 ， 很適合老年人及孕婦等鈣質流失嚴重的人群食用 ， 可起到健骨補鈣的作用 。 所含有的鉀 ， 有助于心律正常 ， 可以預防中風 ， 協調肌肉正常收縮 。 蛇瓜具有清熱化痰 ， 潤肺滑腸 ， 降血壓等功效 ， 適合肺病患者以高血壓患者食用 。
蛇果的功效與作用 蛇果的功效與作用

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蛇果的功效與作用1、蛇瓜還叫做蛇豆、蛇絲瓜和大豆角等名字 ， 蛇瓜是一種非常有營養的蔬菜 ， 含有豐富的蛋白質、碳水化合物和微量元素等 ， 比較容易被人體所吸收 ， 經常吃蛇瓜可以增加身體活性 ， 減少病毒性疾病的發生 ， 并且對降血糖有比較明顯的效果 。 在購買蛇瓜的時候要選擇嫩一些的 ， 皮不要太厚的 ， 這樣才會好吃 。
2、能清熱化痰 ， 潤肺滑腸富含鈣 ， 鈣是骨骼發育的基本原料 ， 直接影響身高 ， 調節酶的活性 ， 參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放 ， 調節激素的分泌 ， 調節心律、降低心血管的通透性 ， 控制炎癥和水腫 ， 維持酸堿平衡等 。 富含銅 ， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素 ， 對于血液、中樞神經和免疫系統 ， 頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響 。 富含鉀 ， 具有有助于維持神經健康、心跳規律正常 ， 可以預防中風 ， 并協助肌肉正常收縮 ， 具有降血壓作用 。 適宜抽筋乏力 ， 關節疼 ， 頭暈 ， 貧血及產前高血壓綜合征 ， 水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女 。 健腦：含鈣 ， 鈣是腦代謝不可缺少的重要物質 。 提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素 。 壯骨：含有豐富的鈣 ， 能刺激骨基質和骨細胞生長 ， 使鈣鹽在骨組織中沉積 。 預防或是輔助治療骨科疾病 。
3、適宜厭食、偏食 ， 不易入睡、易驚醒 ， 易感冒 ， 頭發稀疏 ， 智力發育遲緩 ， 學步、出牙晚或出牙不整齊 ， 陣發性腹痛腹瀉 ， X或O型腿 ， 雞胸的少年兒童 。 有利于吸收更多的維生素和礦物質 ， 促進兒童的健康成長 。
蛇果的功效與作用 蛇果的功效與作用

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蛇瓜的禁忌1、蛇瓜(Trichosanthesanguiua) ， 為葫蘆科栝樓屬一年生草本攀緣藤本植物 ， 食用部分為鮮嫩果實 。 蛇瓜又名蛇絲瓜、印度絲瓜 。 橫徑3~5厘米 ， 長82~120厘米 ， 兩端稍尖 ， 末端彎曲形似蛇 ， 灰白色、有綠色條紋 ， 表面光滑 ， 具有蠟質 ， 有魚腥味 ， 以植物“擬態”故得名蛇瓜 ， 由印度傳入我國 。 廣泛分布于西非、美洲和加勒比海等地區 ， 東南亞和澳大利亞亦有不少栽培 ， 在我國只有部分地區少量栽培 。
2、據測定 ， 每100克可食蛇瓜含熱能15千卡 ， 水分955克 ， 蛋白質0.9克 ， 脂肪0.2克 ， 碳水化合物1克 ， 膳食纖維0.5克 ， 鈣、磷、鎂、鐵等礦物質及維生素BC、胡蘿卜素等 ， 還含有氨基酸(如谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、天冬酰胺、核氨酸、丙氨酸)等 。
【蛇果的功效與作用 蛇果的功效與作用】3、蛇瓜對病之后津傷、肝炎黃疸食療效果不錯 ， 還有健脾益胃功能 ， 適用于上消型(渴而多飲)糖尿病患者 。 研究還發現 ， 蛇瓜的種子含有植物油29% ， 油中含有石榴酸48% ， 可用作瀉存 ， 并可殺死腸道寄生蟲 ， 如蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲等 。

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