【果蔬酵素粉的危害 為你分享最真實經驗】1、由于制作水果酵素的原料多樣 ， 衛生條件要求較高 ， 家庭自制時很難達到要求 ， 存在一定的風險 。”農紹莊介紹說 ， 同自制葡萄酒這樣單一原料的發酵過程相比 ， 自制水果酵素的發酵過程相對復雜 ， 產生的菌群和酶的種類多、成分復雜 ， 很容易出現霉菌菌斑 ， 甚至釋放出一些甲醇、乙醇 ， 出現酒精的味道 。這樣自制出來的“水果酵素”本身就受到了嚴重的污染 ， 喝了只會對人體有害無益 。
2、有輕度反應者 ， 若想繼續服用酵素 ， 請注意：盡量不要空腹飲服用 ， 飯后飲用可使腸胃緩慢吸收 ， 反應會減少 。份量則不必改變 。
3、若飯后飲用仍有反應的話 ， 把酵素的份量減少一半 ， 如果還有極輕微反應 ， 份量再減半 。按照臨床經驗 ， 只要理減半 ， 都不會再產生反應 。反應消失后 ， 同樣的份量可持續三日 。然后份量逐漸增加 ， 回復到原來使用的標準 ， 最好不要一次增加太多 。
4、便秘、下痢、疼痛、出汗現象：這些稱為過敏反應 ， 在所有用過酵素后出現的好轉反應現象中占20%左右 。一般而言 ， 比較穩定的慢性病 ， 癥狀不是特別厲害的人 ， 當用了酵素以后 ， 開始出現好轉 ， 與疾病之間的關系呈現為明顯白熱化 。在這個時候 ， 恢復的力量產生反彈 ， 所以會出現以前的癥狀 。
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