2、花菜 香椿：因為香椿中含有豐富的鈣質，而花菜中所含的化學成分會影響到鈣質的消化和吸收 。 菜花 黃瓜：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞 。 菜花 豬肝：菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收 。 花菜適宜和以下食物一起吃
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