3、第四有攻下性質的 ， 比如大黃 ， 知母 ， 黃連 ， 黃芩等 ， 適用于小短黃 ， 大便干結 ， 口干口苦的癥狀 。 第五 ， 是清熱解毒類的 ， 有菊花 ， 黃瓜 ， 板藍根 ， 竹筍 ， 綠豆 ， 豆腐 ， 金針菜等 ， 可以抗菌消炎 。 第六 ， 補肝瀉火類 ， 花生 ， 牛乳 ， 薏苡仁 ， 適用于臟腑虛弱 ， 陽氣不舉所致的各種虛火癥候 。
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吃什么菜降火效果最好1、上火是我們中醫里面的說法 ， 我們民間將上火叫做是熱氣 ， 上火的出現容易給我們的身體帶來這樣那樣的一些癥狀 ， 所以我們一定要想辦法來去火才行 ， 我們可以采用中藥的方法來去火 ， 我們也可以采用食療的方法去火 ， 有很多食材在去火方面有著非常好的效果 ， 所以我們要懂得選擇 。
2、苦瓜：研究發現 ， 苦瓜是降火良藥 ， 是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質 ， 這種物質能夠激發人體內免疫系統的防御功能 ， 增強抵抗力 ， 清除體內的有害物質 ， 是降火能手 。 苦瓜的吃法很多 ， 可涼拌、燒炒 ， 把苦瓜切成片泡茶和 ， 在榨汁機里榨過后直接喝 ， 苦瓜燒雞蛋 。 如果實在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會苦味會減輕 。
3、萵筍：吃過萵苣以后會感覺味道略苦 ， 可有效刺激消化酶的分泌 ， 去火 ， 清熱 ， 化痰的功效很好 。 萵筍可以炒菜吃 ， 涼拌著吃 ， 都能去火 。 調著吃：把萵筍切成條 ， 在開水里溜一下 ， 撈出來 ， 放上鹽 ， 油和其他作料 。 炒：普通的炒菜即可 。 萵筍也可以生者吃 ， 本人平時吃的時候削了皮直接吃 。
4、芹菜：研究表明 ， 芹菜有去肝火解郁熱的功效 。 空氣干燥的時候 ， 人往往感到口干舌燥、氣喘胸悶 ， 周身不舒服 ， 這時候常吃些芹菜有助于清熱解毒 ， 去病強身 。 不僅如此肝火過旺 ， 及經常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜 。 順便再說一句 ， 便秘的人也可以吃芹菜哦 。
5、百合：百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效 ， 對于緩解熱病余熱 ， 清肝明目有很好的效果 。 百合和菊花一起泡茶適用于內熱、咽喉腫痛的去火 。 百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤肺止咳哦 。
6、茄子：茄子有清熱解毒、止血、止痛、祛風通絡、寬腸利氣、消腫之功效 ， 茄子性屬涼、味甘甜 ， 所以吃些茄子能降火氣 ， 除干燥 。 茄子的價格不貴 ， 人人都可以吃起 。 茄子的吃法很多 ， 可以炒 ， 可以炸 。
7、蓮藕：蓮藕可以清熱生津、潤肺止咳、清熱除煩、去火涼血 。 熟著吃能健脾和胃、益血補心 ， 有消食、止渴的功效 。 蓮藕生者熟著都可以吃 。 生吃：藕片粘白糖 。 熟著吃：藕丁土豆小米粥 炒菜 熬湯
8、上文我們介紹了什么是上火 ， 我們知道上火在民間也被叫做是熱氣 ， 上火會導致我們身體出現這樣那樣的一些癥狀 ， 所以我們要采取一些方法來去火 ， 上文詳細介紹了去火可以吃的多種蔬菜 ， 希望上文的介紹對大家是有用的 。
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上火吃什么蔬菜可以降火1、苦瓜具有清熱去火 ， 解熱去暑的功效 。 苦瓜的味道雖然很苦 ， 但是對我們的身體還是很有益處的 。 它具有清熱消暑 ， 益氣 ， 補腎健脾 ， 滋肝明目等功效 。 對治療痢疾、瘡腫、中暑、發熱、痱子等有一定的功效 。 夏季干燥 ， 吃有些東西容易上火 ， 可以吃苦瓜清熱降火 。 苦菊是有消炎、解熱、明目等作用 。 可以炒食 ， 也可以涼拌 ， 是清熱去火的美食佳品 。 因其味道甜中帶苦 ， 所以具有清熱解暑的功效 。 作為藥食同源的魚腥草 ， 具有清熱消炎 ， 抗病毒等功效 ， 是天然又安全的抗生素 。
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