糖尿病每天可以吃多少克的糖加拿大糖尿病協會2013年修訂的糖尿病指南之一表明糖的食用可增加10%的能量(以每天攝取的2000卡的能量中 , 可吃不多過50克)
美國糖尿病協會對糖的攝取沒有特定的限制 。然而 , 他們建議在一日三餐中所攝取的碳水化合物的總量(包括從淀粉食物和添加的糖中攝取的碳水化合物)每頓飯不要超過45至60克 。并建議只在特定的場合才食用甜品 , 且只吃很少的量 。如果你不能抵抗甜品的誘惑 , 那就只在餐廳進食、與其他人分享一份甜品 。而美國心臟協會的指南建議女性每天只食用6茶匙額外的糖 , 男性只食用9茶匙額外的糖 。
食物含糖多少如果你不在你的咖啡奶茶裡加糖 , 便以為你每天的糖份不高 , 那就請再三思 。即使你自己不加糖 , 一些食品和飲料中所含的糖分已經超過你每天應該攝取的糖份量 。例如 , 星巴克的12安士的星冰樂混合咖啡中已經含了36克糖!
添加糖是現在很多食物常用的方法 , 例如早餐麥片 , 燕麥棒和乳酪 。下面是一些例子:
食物含糖量
【糖尿病每天可以吃多少克的糖】 1杯12安士蘇打水39克 (~10茶匙)
6安士的乳酪28克(7茶匙)
一包Kit Kat朱古力糖21克 (~5茶匙)
1碗早餐麥片8 -15克(2-4 茶匙)
豆魚蛋肉類
豆魚蛋肉類 , 是飲食中蛋白質主要的來源 , 而蛋白質能夠幫助調解生理機能 , 是重要的營養來源 , 且蛋白質本身分解的速度比淀粉來得慢 , 能延緩血糖上升的速度 , 加上油脂能夠增加飽足感 , 對體重管理也很有幫助 。但要特別注意的是 , 油炸類的蛋白質食物 , 例如炸雞腿、炸豆腐 , 因為外面裹上的粉是淀粉類 , 容易讓血糖上升 , 建議糖友可以選擇水煮、干煎的蛋白質 , 偶爾想吃點炸的 , 要把麵衣的醣份列入計算喔!
油脂類油脂類
本身不含糖 , 所以不會造成血糖上升 , 但油脂在體內代謝較慢 , 所以如果在同一餐中 , 攝取過多的油脂 , 反而會影響血糖下降的速度 , 所以還是要適量攝取 , 除了烹調用油外 , 食物的準備也要少用油炸的方式 。
而高油脂所帶來的高熱量也容易造成體重的上升 , 增加胰島素阻抗的風險 , 糖友在油脂選擇上 , 建議採用不飽和脂肪酸的油脂為主 , 像是橄欖油、芥花油等等;同時避免反式脂肪酸 , 例如炸雞、披薩、奶昔、泡麵等 , 這些食物在制作過程中用到的油料都有可能含有反式脂肪酸 , 建議盡量少吃 , 減少心血管問題發生的風險 。

文章插圖
相關經驗推薦
- 夏天喝白糖水好還是冰糖水好 每天喝一杯糖水有什么好處
- 胃不好可以吃青梅水果嗎 胃不好可以吃梅菜
- 經期紅棗可以吃嗎 女性吃紅棗有什么好處
- 怎么熬中藥 喝完中藥不可以吃什么
- 東北凍梨危害 可以吃嗎
- 紅棗過期了可以吃嗎 紅棗生蟲了怎么處理
- 每天喝紅棗泡水有什么好處 紅棗泡水要注意哪些事項
- 肝硬化腹水可以吃什么食物 肝硬化腹水可以吃什么食物
- 沙棘果晚上可以吃嗎 沙棘果晚上可以喝嗎
- 沙棘果一天可以吃多少 沙棘果一天吃多少一天吃幾遍
