冬季喝什么湯潤肺止咳吃什么潤肺止咳 _生活百科

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吃什么潤肺止咳1、用大紅棗熬湯，在現在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
2、《本草綱目》內稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒” 。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個好東西結合到一起，便是干燥季節最適合飲用的一款湯水。
3、做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起；鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮，撇去浮沫，轉中小火熬煮約20分鐘；撈出浸泡的梨肉瀝干水，關火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化；關火后撒入枸杞子即可食用。
4、杏仁，便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用，對于老年人來說，可以經常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。
5、做法：川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。
6、無論怎么說，多喝水對人體總是有好處的。有朋友反應，咳嗽的時候喉嚨總是很干、很疼，這其實就是身體缺水的一個表現。專家提醒，冬季每天至少要喝800ml的水才能彌補體內缺失的水分，咳嗽的人更需要多喝一點溫水來潤喉。
7、我們常說冬季要吃點生津潤喉的食物，其實這也是對喉嚨的一種保護。經常咳嗽的人喉嚨是非常脆弱的，冬季若是再受到冷空氣的襲擊，那么會加重咳嗽，冬季建議人們吃點雪梨、甘蔗、柿子等水分多的水果，新鮮的蔬菜也有護嗓的作用。
8、冬季人們容易感到呼吸道干燥，特別是暖氣開啟之后總會感到鼻腔干到發疼，此時咳嗽的癥狀也變得更嚴重了，這個時候建議人們到一杯或者一盆熱水，把鼻子跟嘴巴靠近熱水邊緣，慢慢呼進熱水，熱熱的水蒸氣可以緩解鼻腔以及呼吸道的不適，得到水分的滋養以后，咳嗽的癥狀也會減輕。
9、中醫認為，冬季養生講究藏，要早睡晚起才能保養身體。冬季感冒、咳嗽的人更是要多休息，值得一提的是，如果夜晚睡覺的時候開了暖氣，同時不如打開加濕器，加濕器也可以讓空氣不那么干燥，也可以讓你睡得更好一點。

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冬季喝什么湯潤肺止咳1、功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。
2、做法：先用溫水浸泡2～3小時，之后去掉表皮和胚芽；雞砍塊在沸水中飛水后撈出；把雞塊放進砂鍋加入適量清水，放入1中的銀杏，大火煮沸后，撇去浮沫，關至小火，小火慢燉后加入食鹽調味即食