1. 首頁 > 生活百科 > >

食品中什么含量容易發胖 導致容易發胖的食品是哪些( 四 )

小知識


2、適量的吃板栗不會發胖 。 板栗雖然是高淀粉食物 ， 但是其含有豐富的膳食纖維 ， 適量的吃板栗 ， 可以促進腸胃蠕動 ， 幫助消化 ， 增進食欲 ， 潤腸通便 ， 能夠增加飽腹感 ， 反而能夠有助于減肥瘦身 ， 保持良好的身材 。 但是 ， 板栗中還含有脂肪 ， 因此不能多吃 ， 吃板栗當天多吃蔬菜和水果 ， 也不要飯后立即吃板栗 ， 建議在兩餐之間吃 。
3、板栗不僅甘甜芳香 ， 而且營養價值很高 ， 含有多種營養物質 ， 如糖、淀粉、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B維生素B維生素C以及鉀、鎂、鐵、鋅、錳等礦質元素 ， 其中淀粉含量50%～70% ， 蛋白質7%～7% ， 脂肪2%～4% ， 可供人體吸收和利用的養分高達98% 。 板栗的維生素B維生素B2含量豐富 ， 維生素B2的含量至少是大米的4倍 ， 每1000克鮮栗還含有240毫克維生素C ， 這是糧食所不能比擬的 。 板栗含礦物質豐富 ， 尤其是含鉀突出 ， 比號稱富含鉀的蘋果還高4倍 。
4、常溫下2天左右 。 買回家的熟板栗最好當天食用完 ， 如果實在食用不完的 ， 可以將板栗攤開保存 ， 切忌裝在密閉不通風的容器內 ， 因為熟板栗內一般都含有水分 ， 需要散熱 ， 如果散熱不良就自然會導致變質霉爛 ， 變質和霉變板栗是不能食用的 ， 吃了霉變的板栗會導致中毒 。
5、9月左右上市 。 板栗又叫毛栗、風栗等 ， 含維生素、蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鉀等礦物質 ， 有較高的食用價值 。 板栗大多在8~9月份成熟采收 ， 9月份左右就陸續上市了 ， 秋季是吃板栗的最佳時節 ， 既應季又美味營養 。

相關經驗推薦