紫板薯腳板薯怎樣種植 _生活百科

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腳板薯怎樣種植1、腳板薯的種薯選擇：無論你種植的是哪一個品種腳板薯，種薯都是選擇發芽的薯塊作為種子進行種植。一到春天三月份的時候，種薯塊開始發芽出來，這時候要根據腳板薯發芽的位置均勻切開成若干塊，每一塊都保留至少一個芽，這是保證種植以后高成活率的關鍵。芽越長成活率越高，但是芽也不要留太長，因為種植過程中會出現容易折斷和影響種植效率。
2、腳板薯種植的土質要求：腳板薯在種植的時候，第一個是疏松土壤，保證土壤疏松厚度在30公分左右，越深越好。其次是基肥也是必不可少的，基肥以發酵腐熟的農家肥或者各種草木灰為主，每一個種植穴可加入3兩復合肥放在種植穴的底部，上面蓋一層土，接著在放基肥，最后再擺放腳板薯種薯。
3、腳板薯種植的深度要合適：上面剛剛說過了腳板薯的施肥種植要求，那我們現在說說種植的深度要求。根據腳板薯的生長規律來看，深度越淺越好，為什么呢？如果種植太深了，腳板薯的外形在生長過程中會由于土壤的阻礙變得凹凸不平或者奇形怪狀，這樣的腳板薯是賣不出高價格的。所以種植深度是關鍵，一般建議深度在10公分的土壤覆蓋就可以，在后期如果長出地面可以人工培土覆蓋一下就可以。
4、給腳板薯苗搭架子：在腳板薯的種植工作完成以后，剩下的就是給腳板薯的藤蔓搭一個生長架子，讓腳板薯的苗都集中生長在一起，既利于管理和進行光合作用。搭架子的材料通常選擇木條或者竹竿，以粗度直徑5公分的最好，每一個架子至少三根，底部修尖均勻分開一定的距離再插入地下20公分，上面集中靠攏呈三角形架子。經過一個月的生長，腳板薯苗全部爬上架子，直到采收。
5、在腳板薯的中后期生長過程中，病害很少，而蟲害常見的也只有一種，而且對腳板薯葉子的危害是毀滅性的，所以如何防治是關鍵。這種常見的害蟲全身黑色，專門吃腳板薯的葉子，一個星期可以吃過精光。

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紫板薯1、腳板薯，也叫紫山藥，學名叫毛薯，生長在海拔高，晝夜溫差大的地方，長相是不規則的扁塊形，狀似腳板，所以就叫做腳板薯。腳板薯富含大量的花青素、人體必需氨基酸、黏液質、維生素、淀粉酶等多種營養物質，經常食用，不僅可以增加人體抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，有益于脾、肺、腎等功能，還有利于治療心血管疾病，并且起到抗氧化、美容養顏的作用，是非常好的食補材料，素有“南方人參”和“蔬菜之王”的美譽。作為藥材，主治脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下、小便頻數、虛勞咳嗽、消渴、瘡瘍潰爛、湯火傷。具有健脾止瀉;益肺滋腎;解毒斂瘡的功效。
2、煮薯酒：將腳板薯削皮磨成泥，一定要磨的很細膩，接下來烙板薯，鍋里加點油，加熱后用勺子把板薯泥放進鍋里再平攤開來，等一面金黃色后翻面烙另一邊，或者加點生粉直接做成丸子鍋里加入米酒，紅棗，枸杞和糖，等酒開后下烙好的板薯，煮十分鐘左右就好了，味道軟糯香甜。

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贛南油炸薯包1、農家品種，中熟，生長期240天左右，贛南各地均有栽培。植株蔓性，分枝力較強。塊莖不規則扁塊形，長27厘米左右、橫徑30厘米左右，分叉多，形似腳板。表皮褐色，薯肉紫紅色，單薯重0.5～5公斤。塊莖富含淀粉、膠質等，質細味美。 3月中下旬催芽， 4月上旬定植，每畝用種量約100公斤。 10—11月采收，每畝產量1500～2000公斤。