來自廣東的甜品---糖不甩，你吃過嗎?好特別的名字，源于粵語 。我們一起來看看這款特別甜品是怎么做的呢?其實做法非常簡單喔 。
主料
糯米粉120克
輔料
花生仁(炒)50克 芝麻5克
調料
水適量 白糖10克 紅糖10克
【廣東甜品：糖不甩的做法各地小吃】
文章插圖
糖不甩的做法
1.糯米粉120克倒入容器中
2.再將開水80克倒入糯米粉中
3.揉成糯米粉團，多揉兩分鐘，讓粉團滋潤一點
4.然后分成10份
5.搓成圓球形(面團揉得較硬一點，容易成形)
6.將花生芝麻粉，用烤箱稍烤一下增香
7.湯鍋中放適量的水，煮開后，倒入湯圓煮至浮起撈出，約八成熟(不要煮太爛了，因為后面還要煮一下)
8.另起平底鍋，倒入紅糖10克和30克涼水(如果有黃糖或片糖更好)
9.糖水煮開后
10.倒入湯圓，讓糖水沾上湯圓后，再盛起，淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可(吃的時候沾上花生芝麻碎特別香)
11.花生芝麻碎做法：花生去皮，加入芝麻壓成花生芝麻碎
12.然后倒入容器中，要用時再稍烤一下烤香即可
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