1. 首頁 > 生活百科 > >

荸薺和什么一起煮水喝 荸薺水怎么做

生活百科荸薺水怎么做

荸薺說是可以生吃和炒菜，但是我比較偏好煮水或者煮湯類喝，想知道荸薺和什么一起煮水喝比較好？然后荸薺水怎么做呢？荸薺和什么一起煮水喝荸薺味道清爽可口，味道很好，既可以生吃有可以熟吃，而熟吃除了炒菜的話，可以煮水燉湯食用，從荸薺性寒，可以降低燥熱之氣的特性來看，荸薺可以和很多食物一起煮水喝，都可以加強荸薺的降燥能力 。常見的有甘蔗、胡蘿卜、海蜇、菊花、腐竹、銀耳、百合等 。
海蜇荸薺飲材料：海蜇30克，荸薺60克，白糖適量 。
做法：
1、海蜇用清水微微浸泡一下，清洗干凈，撈出，瀝干水分 。
2、將海蜇和荸薺切成小塊，放入鍋中，大火燒開 。
3、加入適量白糖，轉小火燉煮20分鐘即可 。
荸薺胡蘿卜湯材料：荸薺：胡蘿卜各200克，甘蔗300克，冰糖適量 。
做法：
1、將甘蔗去皮，切小塊；荸薺洗凈切塊；蘿卜去皮洗凈、切塊 。
2、將甘蔗、荸薺 。胡蘿卜放入煲中，加水小火燉煮 。
3、煮制1個小時之后，加入少量的冰糖，調味即可 。
番茄荸薺菊花水材料：荸薺400克，白糖、精鹽、番茄汁、清水、菊花適量 。
做法：
1、荸薺洗凈，去皮，將荸薺用花刀雕成菊花的樣子 。
2、鍋中加清水、番茄汁、食鹽、白糖、荸薺、菊花，大火燒開 。
3、水開之后，轉小火燉煮15分鐘左右即可飲用 。
【荸薺和什么一起煮水喝 荸薺水怎么做】
腐竹荸薺甜湯材料：去核紅棗6顆，腐竹干15克，荸薺10克，冰糖適量 。
做法：
1、用溫水將紅棗和腐竹泡軟；荸薺清洗干凈，去皮待用 。
2、將荸薺和紅棗入鍋中，大火燒開，轉小火熬煮20分鐘 。
3、再放入腐竹，大火煮5分鐘左右，加入冰糖攪拌融化即可 。

    相關經驗推薦