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荸薺生吃好嗎 荸薺怎么去皮快

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荸薺又叫馬蹄，是我們經常吃的一種水果，它的果肉是白色的，味甜多汁，可以生吃也可以做菜吃，那么荸薺生吃好嗎?荸薺生吃好嗎荸薺味道清甜，而且有營養，食用價值豐富，生吃甘甜多汁，能更好地保留本身的營養成分，幫助開胃消食，但是荸薺生長在水里，如果生吃沒有洗凈，可能容易感染寄生蟲，造成一些對身體不良的反應 。所以吃之前一定要清洗干凈 。
【荸薺生吃好嗎 荸薺怎么去皮快】
荸薺怎么去皮快方法一 將荸薺沖洗干凈，然后，用大水沖洗荸薺里的泥沙，用削水果的刀子先去掉一些兩頭的皮，中間凹下去的地方可以先留著刨好后，就去刀尖子輕輕地剜掉還剩下來的中間部分 。就可以了 。
方法二 荸薺皮可以用小刀直接削掉去掉皮，這樣反復削皮 。
方法三 可以先把水煮熟，把荸薺放入熱水中，然后再用手去撕荸薺的皮，把皮去掉了以后再一個個吃，這樣也是特別的清甜可口的 。
方法四 可以先把荸薺新放在清水里面泡上半小時，然后再用小刀去削，這樣荸薺的皮就可以很順利地把荸薺的頭剝掉了 。
荸薺生吃的功效與作用生食荸薺主要具有清熱化痰、潤腸通便的功效，適合于有咳嗽痰黃、咽干口渴、咽喉腫痛、大便熱結等癥狀的患者 。
荸薺什么人不能吃1.荸薺是寒性水果，對腸胃不好、脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者來說不太適合食用荸薺 。
2.荸薺多吃會氣急攻心，對老人不好 。
3.荸薺還是最后不要經常生吃 。常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上，會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫 。
4.不適宜小兒消化力弱、脾胃虛寒、有血淤者 。

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