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今天就來做一道蒜味濃郁 , 香脆爽口的家常菜吧!龍須菜現在是時令蔬菜 , 價格便宜!我家大人小孩都很喜歡 , 每周至少吃兩次 。 其實是佛手的嫩卷須 , 因長而卷 , 故名龍須菜 。 取“龍須祈福”之意!

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1.用手把莖和老菜梗從根部撕下來 , 嫩的很好吃 。

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【蒜香口味怎么起名 蒜香是什么】2.把它折斷并清洗干凈 。

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3.將大蒜切成碎末備用 。

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4.鍋中倒入適量水燒開 , 加入少許食用油和鹽;將龍須菜放入水中焯30秒 。

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5.取出用冷水擦干備用 。

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6.將蒜粉放入熱油中翻炒 。

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7.倒入干龍須菜 , 大火翻炒 , 炒勻 。

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8.最后加入適量的食用鹽和1勺醬油 , 翻炒均勻即可食用 。

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9.一道蒜香濃郁 , 口感爽脆的家常菜就做好了!

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10.孩子們喜歡吃東西 。
烹飪前先試一下咸度 , 根據不同的口味增減食用鹽 。
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