【較之國外對比 為何中國生豬周期性大漲大跌的特征更明顯】長期以來 , 我國的豬肉價格始終繞不出肉價上漲——生豬供應增加——肉價下跌——生豬供應減少——肉價上漲的價格發展軌跡 。
我們稱為“豬周期” 。一輪完整的豬周期一般歷時3-4年 , 但是豬價的大漲大跌不僅不利于行業健康可持續發展 , 也不利于穩定保障老百姓的“菜籃子” 。所謂 , “價高傷民” , “價賤傷農” , 正是如此 。
其實 , 豬周期并非中國獨有 , 其他發達國家也有豬周期 , 但與之對比 , 中國周期性大漲大跌的特征更明顯 , 震蕩性太大了 , 每一次暴漲暴跌都能夠把整個行業搞得天翻地覆 。
對此 , 業內認為 , 之所以中國的豬周期如此明顯 , 主要與以下幾個因素有關
首先是市場的自主調節能力薄弱;
其次是大量中小養殖戶的存在,當豬價上漲時 , 很多中小散養殖戶一窩蜂涌入 , 價格跌了又成批退出 , 快進快出確實加劇了市場的震蕩 。
然后是生豬養殖行業的集中度非常低 。當前國內出欄量前十的養豬企業市場占有率才僅有12% , 這與國外對比 , 集中度是遠遠不夠的;
四是養殖門檻低 。專業的不專業的 , 跨界的 , 誰都可以進來養豬 , 專業性不強 , 喂養水平不高 , 社會責任感低 , 只為賺錢 , 不為行業發展做考慮 。
再者 , 業內認為豬周期的運行也是利潤驅動的結果 。價格直接影響產業中各個環節的利潤 , 驅動上下游產業鏈從業者的行為 , 然后通過肯定的生產周期變化市場的供需體量 , 最終又影響到價格 。
所以 , 可以簡單的理解為 , 價格穩了 , 生產就穩了 。盈利是恒量了 , 存欄就是恒量了 。
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