鎮江有哪些好吃的地方美食推薦


鎮江有哪些好吃的地方美食推薦

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鎮江有哪些好吃的地方美食推薦1.作為一個老鎮江人, 并不喜歡什么鍋蓋面!一是澆頭各式各樣, 大多都是在面鍋里燙一下, 有的根本沒有燙透, 而面鍋里一鍋水混濁腥氣, 然后一大把面(分開來足有幾十碗)一股腦地扔進鍋里, 等到看到最后一碗時, 已經夾雜了前面下鍋沒撈盡的很多爛面條, 更令人受不了的是, 面湯就是涮過各種生肉內臟的水 。 所以作為講究的我不喜歡 。
2.鎮江的面條, 我最喜歡的是“寶堰干拌面”, 那個清爽就足以讓人垂涎, 面是一碗一碗下的 。 因為面細, 進開水鍋燙一下就熟了, 所以根本不用擔心面條不熟和來不及 。 一般澆頭也都是另外現炒的, 面鍋水很清爽, 沒有異味 。 一勺醬料, 一勺豬油, 面一端上來, 清香撲鼻, 頓時口生垂涎, 食指大動……
3.此外, 丹徒區中心也有一家“博宇面館”, 天天早上和中午吃的人絡繹不絕, 尤其到了節假日, 找個坐位都難!雖然不像市區的“大華”“老趙”那般有名氣, 但口味絕對是絕佳的 。
鎮江有哪些好吃的地方美食推薦【鎮江有哪些好吃的地方美食推薦】1.作為一個老鎮江人, 并不喜歡什么鍋蓋面!一是澆頭各式各樣, 大多都是在面鍋里燙一下, 有的根本沒有燙透, 而面鍋里一鍋水混濁腥氣, 然后一大把面(分開來足有幾十碗)一股腦地扔進鍋里, 等到看到最后一碗時, 已經夾雜了前面下鍋沒撈盡的很多爛面條, 更令人受不了的是, 面湯就是涮過各種生肉內臟的水 。 所以作為講究的我不喜歡 。
2.鎮江的面條, 我最喜歡的是“寶堰干拌面”, 那個清爽就足以讓人垂涎, 面是一碗一碗下的 。 因為面細, 進開水鍋燙一下就熟了, 所以根本不用擔心面條不熟和來不及 。 一般澆頭也都是另外現炒的, 面鍋水很清爽, 沒有異味 。 一勺醬料, 一勺豬油, 面一端上來, 清香撲鼻, 頓時口生垂涎, 食指大動……
3.此外, 丹徒區中心也有一家“博宇面館”, 天天早上和中午吃的人絡繹不絕, 尤其到了節假日, 找個坐位都難!雖然不像市區的“大華”“老趙”那般有名氣, 但口味絕對是絕佳的 。
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