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荸薺哺乳期能吃嗎 吃荸薺有什么好處

生活百科飲食指南

孕婦在生下寶寶后，在哺乳期的飲食上也有很多需要注意的地方，不然會很容易對寶寶不利，那么哺乳期能吃荸薺嗎？下面一起來看看吧 。荸薺哺乳期能吃嗎可以 。
荸薺中荸薺英能抑制病菌，可以預防急性傳染病，媽媽可以食用荸薺，通過乳汁，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，能對寶寶起到預防作用，荸薺就是很好的防病食品 。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效 。既可清熱生津，又可補充營養，能預防媽媽上火而導致寶寶上火 。
吃荸薺有什么好處
1、生津止渴 荸薺白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴 。
2、清熱化痰 荸薺性寒，能清肺熱，再加上荸薺中富含水分和粘液質，能起到潤肺化痰的功效，可以用于陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷、肝肺有熱氣、眼球赤紅、口干鼻熱等癥 。飲用鮮荸薺汁能收到潤喉清熱的效果 。
3、治下痢 炎夏時容易發生暑熱下痢，飲用荸薺汁，或加鮮藕汁、梨汁同服，可收到輔助治療之效 。
4、利尿排毒 用荸薺煎水飲用能利尿排淋，對小便淋瀝、澀痛等具有一定的緩解作用，可以作為尿路感染患者的食療食物 。而且荸薺性寒滑，具有利尿、涼血解毒的作用 。
5、通便整腸 荸薺中富含粗蛋白、淀粉，是能幫助促進腸道蠕動，并具有滑腸通便的作用，適量食用能幫助緩解便秘 。
6、促進消化 荸薺性寒味甘，入肺、胃經，具有清熱生津、潤肺化痰、消積食、開胃等作用，可以幫助促進消化 。
7、促進骨骼發育 荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育是很有好處的 。
8、抑菌抗菌 荸薺中含有荸薺英，對于金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌以及綠膿桿菌等都是有一定的抑制作用的，可以用于預防感冒感染 。而且荸薺對于化膿性感染、扁桃體炎、肺炎、敗血癥、尿路感染等都是有良好的食療作用的 。
哺乳期怎么吃荸薺1、直接生吃 荸薺是可以作為水果直接生吃的，選擇大的新鮮的荸薺，用刷子在清水下刷洗干凈荸薺表面的污漬，瀝干，然后用小刀環狀切去荸薺的黑色外皮，放在裝有清水的干凈盆里，全部去皮后清洗干凈即可食用 。
2、荸薺梨汁

食材：荸薺100g，100克梨 。
做法：
1.取100克荸薺和100克梨，將荸薺去皮，洗干凈，然后切成塊 。
2.梨去皮、核，切成小塊 。
3.然后將兩者一起放入榨汁機中，加入適量水，攪打成稀糊狀即可 。
有止渴解毒、清熱消炎的功效，對于咽喉干癢、咽喉腫痛、煩渴、咳嗽等有一定防治作用 。
3、水煮荸薺 食材：荸薺300g，水適量 。
做法：
1.用小刷將荸薺表皮刷洗干凈，放到煮鍋里（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水 。
2.將煮鍋擱置火上，大火燒開后，轉小火慢煮鍋中荸薺直到荸薺煮透熟 。
3.待最后鍋中水快燒干時，將鍋蓋打開，手晃動煮鍋，讓荸薺慢慢收汁，這樣煮干水的荸薺特別甜 。
4.待荸薺冷卻后，放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物，瀝干即可食用 。
荸薺的食用禁忌1、荸薺生長在泥里，容易受到泥里的各種菌類、寄生蟲的感染寄生，生吃荸薺只能偶爾食用，不可大量食用 。
【荸薺哺乳期能吃嗎 吃荸薺有什么好處】 2、由于荸薺性寒，不宜過多食用，女子月經期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者應該慎用 。小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用 。

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