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紅豆薏仁怎樣才能煮爛 怎樣煮薏仁紅豆湯爛得快

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很多人濕氣很重 ， 這個時候就需要有祛濕的食材 。紅豆薏米就特別合適 。但是紅豆薏米不太好煮 ， 往往需要很長的時間才能煮爛 。有什么方法呢？紅豆薏米如何快速煮爛1、無水冷凍法爛得快將薏米、紅豆裝進塑料袋中 ， 放進冰箱冷凍室冷凍一個星期 。需要吃的時候拿出來再煮 ， 這樣也很容易爛的 。
【紅豆薏仁怎樣才能煮爛 怎樣煮薏仁紅豆湯爛得快】 2、浸泡法提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上 ， 再用高壓鍋煮 ， 大概半小時就搞定 。
3、燜燒法薏米、紅豆多加水 ， 水開后關火 ， 燜半小時；再開火煮開 ， 再燜半小時 ， 就可以吃了 。
薏米和什么一起煮粥好綠豆百合薏米粥 材料：綠豆適量、百合適量、薏米適量、冰糖少許 。
做法：
1、綠豆和薏米一起淘洗干凈 ， 浸泡一晚 。
2、百合也要用水泡一下 。
3、放入瓷鍋內熬制 。大火燒開 ， 然后轉中火熬制半個小時 ， 加入百合和冰糖 。繼續熬制20分鐘就可以 。
紅豆薏米粥 材料：薏米一大把、紅豆1大把、冰糖適量 。
做法：
1、把薏米和紅豆混合再一起 ， (量可以根據自家人口來增減 。)
2、放在淘米器里淘干凈 。加入電飯煲內膽中 ， 加入冷水 ， 泡6-8小時 ， 天熱放冰箱里泡過夜 。
3、 放入冰糖 ， 啟動電飯煲的煮粥鍵 ， 待鳴笛紅豆薏米粥就可以了 。
吃薏米有哪些好處1、薏米因含有多種維生素和礦物質 ， 有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用 ， 可作為病中或病后體弱患者的補益食品 。
2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果 。薏米能增強腎功能 ， 并有清熱利尿作用 ， 因此對浮腫病人也有療效 。
3、薏米中含有一定的維生素E ， 是一種美容食品 ， 常食可以保持人體皮膚光澤細膩 ， 消除粉刺、色斑 ， 改善膚色 ， 并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用 。
4、薏米中含有豐富的維生素B ， 對防治腳氣病十分有益 。

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