【廣東早茶點心有哪些 這些你吃過嗎】1、蝦餃
蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃,粵菜系,蝦餃始創于20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓,已經有百年歷史 。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍,味道鮮美爽滑,美味可口 。
2、叉燒包
叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一 。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡,故使用此名 。
3、馬拉糕
馬拉糕是廣東茶樓里常見的點心之一,特色之一是氣孔有三層,頂層是直的,而低層是橫的,算是蛋糕的一種 。
4、干蒸燒賣
干蒸燒賣是廣東省地方傳統名點,廣式飲茶中的干蒸燒賣是茶市必點的人氣點心之一 。屬于粵菜系 。干蒸燒賣是用半肥瘦豬肉、蝦仁、云吞皮和雞蛋為主要原料,以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工制作而成的 。
5、奶黃包
奶黃包又稱奶皇包,有濃郁的奶香和蛋黃味道,是一種廣東省的地方傳統名點,屬于廣式甜點 。廣東人有喝早茶的習慣,喝早茶的時候會點上一籠 。
相關經驗推薦
- 花膠片圖片 花膠是什么樣子圖片
- 早餐吃什么容易長高 早上吃什么東西能長高
- 廣東煲什么湯止咳化痰 煲什么湯可以化痰止咳
- 早上空腹可以吃雪梨嗎 雪梨什么時候吃好
- 在家如何做早餐 你家的早餐都是在家做還是出去吃?
- 冬天煲什么湯補 廣東四季怎么煲湯?
- 早上吃玉米會發胖嗎 吃玉米會發胖嗎
- 芋頭糕
- 怎樣做炒米飯比較好吃 早餐飯團怎么做好吃?
- 豆乳盒子怎么做 如何晚上發面早上蒸?
