4.先將千葉豆腐用油煎至表面金黃 , 煎時可以加入點鹽入底味;炒菜時要少放油 , 五花肉會煸出油來 , 這樣吃時少油味更香;五花肉煸炒好后適量加入醬油和生抽 , 再放入準備好的千葉豆腐和香菇翻炒 , 全程無須再放入其他水;炒至九成熟時最后再加入青椒 , 青椒不須很長時間;加入鹽、胡椒粉和蠔油繼續翻炒均勻;炒好后轉入小干鍋中 , 再放入的青蒜 , 放在小火鍋上 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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