【華夫餅醬怎么做 華夫餅醬做法介紹】1、用料：淡奶油100克、砂糖100克、水15克 。
2、將砂糖和水倒進鍋里，小火加熱，中間不要攪動，可以輕輕晃動鍋子，使糖漿受熱均勻 。
3、糖漿慢慢開始變成淺金黃色，繼續保持小火加熱 。此時將淡奶油加熱，備用 。
4、繼續小火加熱，糖漿變成深琥珀色 。
5、立即關火，將加熱的淡奶油倒入鍋中，糖漿會劇烈沸騰 。
6、用木鏟或耐熱的硅膠鏟將淡奶油和糖漿混合均勻 。
7、待其降溫后，密封在瓶中冷藏即可 。
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