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喝骨頭湯并不補鈣( 二 )

小知識


2.平常不少患者都會喝點湯補身體 ， 大多喝的都是肉湯比如雞湯、骨頭湯、老鴨湯等 ， 雖然食物中的一些營養物質如蛋白質、維生素、氨基酸會融入湯里 ， 但通常肉湯中含有的油脂、膽固醇、嘌呤、鹽分也更高 ， 并不適合痛風或尿酸的患者喝 。
3.我們常說飯前喝湯能增加飽腹感 ， 正餐吃的少 ， 有助于控制體重 。 但對于痛風患者來說 ， 飯后喝湯能避免過多的嘌呤直接流入血液升高尿酸 ， 如果喝湯前先吃主食、蔬菜等 ， 可以減緩對嘌呤的吸收 ， 避免尿酸突然升高 ， 更有利于維持尿酸水平穩定 ， 防止引起痛風急性發作 。
4.廣東、香港等地區很講究養生 ， 不僅有養生茶 ， 更是有養生湯 ， 其中藥膳湯是最為普遍的 。 幾乎家家做飯時都會提前把中藥材放入煲中 ， 煲上一鍋藥膳湯 。 雖然一些中藥有滋補的作用 ， 但中藥材的使用應該在專業的醫生指導下使用 。 如果不小心服用一些有毒性的藥材 ， 如含馬兜鈴酸的中藥具有腎毒性 ， 會損害腎臟 ， 反而會引發其他疾病 。 腎功能受損后 ， 代謝能力下降 ， 尿酸不能及時排出 ， 會加重痛風的情況 ， 反而好心辦壞事 。
【喝骨頭湯并不補鈣】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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