3.小龍蝦在美國已經吃了上百年 ， 小龍蝦的買賣也逐步從鄉間集市走向大宗交易 ， 目前全球每年的貿易量超過30萬噸 。 所以 ， 小龍蝦在美國是很常見的 ， 它作為一種料理食材 ， 經常和馬鈴薯、玉米水煮搭配卡疆粉調味 。 德州和路易斯安那州是最喜愛小龍蝦的地區 ， 美國用于食用的小龍蝦 ， 基本都產自路易斯安娜州 ， 在1983年 ， 路易斯安娜州還將小龍蝦選為州代表動物 ， 并且每年都舉辦 “龍蝦節” 。 后來 ， 小龍蝦傳入了日本 ， 但并沒有得到消費者的青睞 ， 因為它在日本畢竟是充當牛蛙養殖的餌料 ， 而且日本的水產品相當豐富 ， 所以小龍蝦就處于劣勢了 。
4.小龍蝦的作用是在二戰 ， 戰爭死了很多人 ， 而引用小龍蝦愛吃腐肉的愛好 ， 戰爭越多的地方只要適應小龍蝦生存 ， 小龍蝦就也就越多 ， 幾百支小龍蝦一天內就可以吃掉一具尸體 ， 在中國 ， 日本人侵略過或屠殺或戰爭的地方龍蝦都比較多 ， 而未霸占的區域就很少甚至沒有
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