西蘭花是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜花,營養非常豐富,特別是做成蒜蓉西蘭花,美味極了,那么蒜蓉西蘭花怎么做呢?食材主要食材:西蘭花300克 。
其他食材:蒜頭3瓣、植物油、鹽、雞精適量 。
【蒜蓉西蘭花】
做法步驟1.西蘭花掰成小朵,洗凈,瀝干 。
2.蒜頭拍一下,去外衣,切成蒜蓉 。
3.鍋中加水燒開,放入西蘭花焯水,3~5分鐘,撈起瀝干 。
4.鍋中加適量的植物油,計入蒜泥,爆香,加入西蘭花加入鹽和雞精,翻炒均勻即可出鍋 。
功效補腎益精、增強記憶力、促進生長發育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管、抗衰老、美白、防癌 。
成果圖
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