導讀：雞屎藤有什么功效?1.雞屎藤在我們南方很常見 ， 一般長在山坡上 ， 攀附其他植物生長 ， 或者在石頭上 ， 全草入藥 。 關于雞屎藤這個名字的由來 ， 是因為它的葉子揉搓過后 ， 散發出濃濃的雞屎味 ， 讓人避而遠之 ， 所以有些地方... ...在網上有很多關于雞屎藤有什么功效?的知識 ， 也有很多關于雞屎藤有味道嗎的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關于雞屎藤有什么功效?的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~雞屎藤有什么功效?1.雞屎藤在我們南方很常見 ， 一般長在山坡上 ， 攀附其他植物生長 ， 或者在石頭上 ， 全草入藥 。 關于雞屎藤這個名字的由來 ， 是因為它的葉子揉搓過后 ， 散發出濃濃的雞屎味 ， 讓人避而遠之 ， 所以有些地方也叫做“臭藤” ， 遇到它的時候不要弄破它的葉子 ， 不然身上都會有雞屎味 。 中藥上面是叫雞矢藤 ， 我想叫這個名字大家更容易接受些 ， 不然說雞屎藤 ， 心里總有陰影 ， 吃起來總想著雞屎的味道 。
2.它的葉子也能食用 ， 在廣東省 ， 人們出去野外游玩看見雞屎藤的時候 ， 會把雞屎藤采回來 ， 將它的葉子洗干凈 ， 用石磨磨碎 ， 再與糯米一塊磨粉 ， 加之紅糖、水 ， 并加工成粉餅 ， 叫做“雞屎藤餅” 。 這有點像我們廣西用艾葉做成的“艾粑粑” ， 這兩者都是用中藥制成的美食 。
3.雞屎藤歸脾、胃經 ， 對于脾虛食少、消化不良、腹脹等情況具有很好的了效 ， 常與麥芽等消食藥配伍使用；還有小兒疳積 ， 這個問題應該大多數家長比較頭疼 ， 小孩子就算吃飯了 ， 身體也是比較消瘦 ， 營養不良 ， 可以雞屎藤的根部與豬肚一起燉服 。 雞屎藤這個功效與我們常見的雞內金是一樣的 。
4.在農村的朋友可能更知道這一方面的利用價值 ， 夏季都會摘他回去煮茶飲用 ， 達到清熱降暑、止瀉的效果 。 平時上火引起的口腔潰瘍、咽喉腫痛 ， 也適合飲用 。 雞屎藤也可以外用 ， 比如被燙傷、毒蟲咬傷 ， 可以用雞屎藤新鮮的嫩葉搗碎了敷在患處 ， 能解毒、止痛 。
文章插圖
雞屎藤有味道嗎1.雞屎藤在農村或山上四季能見到 ， 它主要生長在廣東、廣西和云南一帶 ， 雞屎藤有一股雞屎味 ， 再加上它的名字不好聽 ， 味道不好聞吃起來好吃 ， 認識它的人都當寶 ， 尤其是我媽媽經常會采摘 ， 雞屎藤的作用卻很大實用 ， 具有祛風活血、止痛解毒、除濕止癢、消食導滯 ， 雞屎藤有很好的養生和保健作用 。
2.每年3月至4月份是雞屎藤生長最快的時期 ， 我媽媽會在這2個月采摘回家做蒸糕 。 雞屎藤還可以當藥外敷 ， 記得13歲那年 ， 有一次我媽的腳被一塊大鐵片砸到了腳腫起來 ， 我外婆到上山采摘雞屎藤還有1種白花鬼燈籠的草藥一起搗碎外敷在腳上 ， 幾天消腫了 。
3.我還沒嫁人時在家經常吃到我媽媽做雞屎藤做糕點 ， 做法是摘些嫩的雞屎藤葉子洗干凈 ， 搗碎然后搓出雞屎藤汁 ， 用過濾網過掉殘渣 ， 加入大米磨成的米粉、白糖和水調成面漿 ， 倒入一層在蒸盤上大火一層層蒸熟 ， 像做廣東的千層糕 ， 馬蹄糕一樣 ， 蒸熟后特好吃沒有雞屎的味道 ， 而且對小孩有促進消化、增強胃囗 ， 對女人宮寒而出現痛經非常有幫助 。
相關經驗推薦
- 吃蘆筍尿液有味道怎么回事 吃蘆筍尿液有味道是腎不好嗎
- 紅藤菜的功效與作用及禁忌 紅藤菜的功效與作用
- 炒菜鹽味怎么把握 炒菜沒有味道什么原因
- 海帶有味道了還能吃嗎 海帶有粘液是怎么回事
- 南瓜藤怎樣吃才好呢 南瓜藤真的可以吃嗎？怎么做比較好吃？
- 南瓜長藤不結瓜咋辦
- 崧筋藤和什么煲湯 給大家介紹這個方子
- 南瓜藤怎樣吃才好呢 女人經常吃南瓜藤有什么好處？
- 新買的被套不洗可以直接用嗎 新買的被套有味道是不是有甲醛的
- 怎樣做蝦有味道 怎么做出來的蝦更好吃