豆腐性味甘涼 , 能益中氣、和脾胃 , 而兔肉也有補中益氣的作用 。中醫認為 , 紫菜有化痰、除濕、利尿等作用 。
將這三種食材一起煲湯 , 味道鮮美 , 易于吸收 , 非常適合老年人及高脂血癥患者食用 。
7.生拌紫菜 利尿清熱化痰穩壓
干紫菜500克 , 飛水 , 加入醬油、鹽、白糖、米醋 , 根據口味調味 。瀝干水分后裝碗 , 直接吃 。
這個做法簡單 , 而且清熱利尿 , 對高血壓患者有一定的療效 。
8.紫菜蘿卜湯 除痰潤肺
【紫菜的作用與功效 補鈣就吃它】 白蘿卜具有除痰潤肺的作用 , 也可消食通腸胃 。白蘿卜與紫菜同食可清熱化痰、行氣軟堅 , 可治療甲狀腺腫大、淋巴結結核 。
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