菱角不適合什么人吃首先因為菱角本身就是寒性的，所以不適合寒性體質的人食用，因為如果食用菱角，會導致人體寒性加重，有損健康 。同時因為菱角中含有的大量蛋白質，其中部分蛋白屬于異體蛋白，具有致過敏可能，因此，過敏體質之人不適合食用過敏人群，同時脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜食用 。
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