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辣椒不能和什么一起吃 正宗辣椒炒肉的做法

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辣椒是生活中常見的菜肴 ， 在食物中放一些辣椒可以調節味道 ， 其中甜辣椒的口感非常清脆 ， 是一道受人歡迎的菜式 。性熱食物辣椒性熱、味辛 ， 是生活中常見的佐料 ， 食用辣椒會增加身體中的燥熱之氣 ， 若是吃了辣椒 ， 之后再大量食用性熱食物 ， 燥熱之氣大大增加 ， 容易會引起內熱上火的情況 ， 對健康不利 。
生活中常見的性熱食物有：花椒、小龍蝦、羊肉、牛肉、小茴香、胡椒、肉桂、生姜等 。
【辣椒不能和什么一起吃 正宗辣椒炒肉的做法】
生冷之物辣椒性熱 ， 辣椒是放在菜肴里面現做現吃的 ， 川菜、湘菜里面尤其喜歡將辣椒放在食物里面進行烹飪 ， 吃了辣椒后體內的燥熱之氣提升 ， 若此時吃一些生冷食物 ， 腸胃受到刺激 ， 腸胃不佳人群同吃后很容易出現拉肚子等不適情況 。
生活中常見的生冷食物有：冰激凌、甜筒、冰碗、冰鎮西瓜、冰鎮香瓜、冰鎮椰子汁等 。
富含纖維素的食物辣椒中含有水分、果膠、粗纖維等營養成分 ， 食用辣椒后會增加糞便體積、促進腸道的蠕動 ， 因此吃辣椒是可以有利于排便的 ， 富含纖維素的食物同樣具有促進排便的作用 ， 將辣椒和富含纖維素的食物一起大量同食 ， 會出現腸胃不適的情況 。
生活中常見的富含纖維素食物有：芹菜、菠菜、紅薯葉、空心菜、香椿、芥菜、蓮藕等 。
正宗辣椒炒肉的做法材料：辣椒、五花肉 。
做法： 1、辣椒用清水清洗干凈 。
2、五花肉清洗后切片 。
3、用鹽、醬油腌制一下 。
4、大蒜拍松 。
5、熱鍋放油 ， 放入五花肉、大蒜爆香 。
6、放辣椒煸炒 。
7、放調味品后出鍋 。
青椒炒排骨的家常做法材料：肋排、青椒、生姜、大蒜、醬油 ， 料酒 ， 白糖 ， 淀粉 ， 雞蛋 。
做法： 1、肋排清洗干凈 ， 倒入醬油、白糖、黃酒、水淀粉 ， 放入蒜末 ， 腌制2個小時 。
2、雞蛋打散、加入少許淀粉拌勻成雞蛋糊 ， 鍋中倒油 ， 至7成熱后 ， 將排骨在雞蛋糊中裹一下后入油鍋炸 ， 熟了以后 ， 瀝油撈起待用 。
3、青椒、生姜切絲、入油鍋翻炒爆香 。
4、放入之前炸好的排骨 ， 加適量的椒鹽一起翻炒片刻 。
5、椒鹽均勻的鋪滿排骨表面 。
6、端出食用 。

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