4.首先排骨切小塊 ， 涼水下鍋 ， 放入姜、蔥和料酒焯水 ， 清洗干凈 ， 鵪鶉蛋煮熟后去殼備用；油鍋下少量冰糖翻炒成糖色 ， 倒入排骨翻炒均勻上色 ， 加入姜、蔥、八角、花椒、辣椒等配料翻炒1分鐘,再倒入一瓶啤酒 ， 加入適量清水 ， 泡過排骨 ， 加入鹽、醬油、老抽、蠔油等調味料 ， 大火煮開后轉小火燜40分鐘 ， 40分鐘后加人鵪鶉蛋燜10分鐘 ， 最近大火收汁出鍋 ， 放上蔥花即可 。
【紅燒排骨湯怎么燉好喝又營養 怎樣做的排骨湯好吃呢？】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
相關經驗推薦
- 西餐里的蘑菇濃湯怎么做 奶油蘑菇湯怎么做,視頻
- 羅非魚紅燒好吃又簡單 紅燒羅非魚的做法
- 上海的紅燒大排怎么燒 豆豉蒸大排的做法大全
- 怎么紅燒五花肉 紅燒肉怎么做？怎么選五花肉？
- 坐月子牛肉湯怎么做 坐月子牛肉湯的做法
- 西紅柿雞蛋湯可以放紫菜嗎 紫菜西紅柿雞蛋湯怎么做
- 紫菜魚湯怎么做好喝 紫菜魚湯有什么好處
- 椒鹽排骨怎樣做
- 豬肘子有哪些美味的做法？ 經典正宗的紅燒豬肘子是怎么做的？
- 香菇湯怎么樣做 香菇燉雞怎樣做才好吃