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紅薯對胃有好處嗎 紅薯有什么營養成分

生活百科飲食指南

紅薯是生活中特別常見的一種食物，被稱為菜籃子里的“冠軍菜” 。白皮白心的紅薯，對皮膚特別好 。皮膚粗糙的人，常吃白皮白心的紅薯，皮膚會逐漸變得潤澤 。紅薯對胃有好處嗎紅薯可以養胃 。
紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲 。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃 。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇 。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛生條件得不到保證 。
【紅薯對胃有好處嗎 紅薯有什么營養成分】
紅薯有什么營養成分紅薯塊根富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖1.5%-5% 。
紅薯塊根具有活性成分，保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效，有“長壽食品”美譽 。另外，塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，制取的淀粉可以制作粉條和粉皮，可以制作美味的菜肴 。
紅薯長多久成熟春薯生長期為160-200天，夏薯約為110-120天，根據紅春在大田的生長特點及其與氣候條件的關系，大體分為三個生長時期：
1、前期(從栽秧到封盆) 。春薯約歷時60-70天，夏薯40天左右 。該期莖葉生長較慢，根系發展較快，是以生長纖維根為主的時期 。
2、中期(封盆到莖葉生長巔峰) 。春薯約歷時50天，夏薯約30天 。該期塊根膨大較慢，莖葉生長快，是以生長莖葉為主的時期 。
3、后期(從莖葉開始衰退到收獲) 。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后 。該期是塊根膨大的主要時期 。

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